ローレルとモーツァルト＆ブラームス

もう立冬なのですね。本当に早いものです。

気持ちではまだ晩秋。
少し肌寒いけれど気持ちのいいお天気。
こういう季節には落ち着いた室内合奏が聴きたくなります。

さてこの季節にはよく茂ってくれた月桂樹を少し収穫します。
本来なら押しをして乾燥をさせますが
今回はブーケにしてキッチンに下げておきました。

やっぱり葉がくるりんとしてしまいました。
でもそれもご愛嬌でしょうか？
煮込み料理や肉料理にはかかせないローレル、これからうんと活躍してね！

大好きなクラリネット奏者アルフレート.プリンツと一緒に。

このCDにはモーツァルトのクラリネット五重奏曲と
ブラームスのクラリネット五重奏曲が収められています。

 

心が落ち着きますね。
日々のあわただしさやいらだちは本当に些細なことで
とるにたらないできごとばかりです。
そんな気持ちにしてくれる音楽の恩恵に心から感謝します。

そしてモーツァルトとブラームス、そしてローレルのブーケのお供は
ポルトガル、アレンテージョ地方の古いスタイルのオーバルプレートです。

 

ちょっと抑えた黄色とグリーンと茶色だけで描かれています。
晩秋の日向を思わせるような色使いですね。
大好きなプレートの一つです。

ポルトガル、アレンテージョ地方　オールドスタイルのオーバルプレート.....￥5040

MAYOLICA マヨリカ　TEL/FAX [phone]

〒146-0092
東京都大田区下丸子1-14-5

 

コメント 5

月桂樹の葉っぱは本当に色々使えますよね。
家に吊るしておいてもいいしお料理に使っても！

植物の中にはその香りの強さゆえ敬遠されてしまうのがある中
月桂樹はよくぞその香りになったなあ！と思います。

そしてそれを料理に、薬草に使った昔の人は
もしかしたら今の人よりも色々な感覚が繊細で敏感だったのかな？
などとふと思いました。

by Urchin (2011-11-08 17:04) 

Urchin様
月桂樹大好きなんです。あの香なんとも言えませんね。
ほとんどの煮込み料理に使います。
ハーブって本当に奥が深いですよね。歴史もとても古くて。
少しずつですが勉強していきます。
そのうち魔女になっちゃうかも！？！
by mayolica (2011-11-09 13:21) 

niki様
rebecca様
雨の日の釣り師様
beny様
ブラザーボブかきもと様
マチャ様
うさこ様
ご訪問、nice!、ありがとうございます。
by mayolica (2011-11-09 13:23) 

早いもので、今年も寒くなる季節ですね。
ローリエ、久しぶりの登場で懐かしいです。
とっても可愛いブーケになっていますね～。
グリーンのお皿も素敵です。
by マーガレット (2011-11-10 23:39) 

マーガレット様
今回は押しをせずにドライにしています。
これもマーガレット様のアドバイスですよ！
枝ごと乾燥させてくるりんもいいかな～と思って試してます。
なんか可愛いかもです。
いつも素敵なヒントありがとうございます♡
by mayolica (2011-11-11 17:07)