春のシトラス＆なべしき＆おたまおき

嵐とともに春がやってきましたね。
様々な草木が芽吹き始めました。
風はまだ強くて冷たいけれど陽ざしは暖かくて
桜の花の咲き具合が気になります。

この時期になると柑橘系も顔ぶれが変わってきますね。

 

いつもお隣からいただく文旦。
大きな鉢にごろごろっと入れておくと
爽やかないい香りが楽しめて大好きなんです。
そろそろ食べごろでしょうか。
マーマレード作りも小休止の夏みかんも一緒に試してみましょう。

 

ナイフを入れるとシュワっと爽やかなシトラスの香りが部屋中に広がります。
その香りを楽しみながらさっそくいただいてみると
ジューシーで美味しいです！
（甘いというよりは酸っぱくないといいますか。）
すでに初夏をおもわせるお味です。
夏みかんもトライ！
これは酸っぱ～い！
でも酸っぱいから美味しいのですよね。

 

そんなひと時を味わって
残った皮はポプリにします。
柑橘系の皮は本当にいい香りですね。
キッチンの出窓でドライにしてますが近づくたびに爽やかな空気。
ささやかな幸せです。

今回のマヨリカはポルトガル製のなべしきとおたまおきです。
なべしきではありますがこのように小型のカッティングボードとしても使えます。
昨年も初夏にレモン柄をご紹介いたしましたね。
今回は春らしく17世紀スタイルのピンクです！
小鳥たちが元気よく飛び回り、まるで春の到来を謳歌しているようですね。
おたまおきもプティナイフをちょっとのせておくのにぴったりです。

私はフルーツの他、チーズにもよく使います。
サイズが大きすぎなくてちょうどいい。

「春ですよ～♪」byポルトガルの小鳥たち

ポルトガル製　17世紀スタイルのなべしき.......￥3675
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 おたまおき.......￥2940 

こちらの商品はマヨリカのWeb shopでもご覧いただけます。

 

MAYOLICA マヨリカ　TEL/FAX [phone]

 

コメント 7

春は嵐がつきものですが、今回の爆弾低気圧はまさに爆弾級でしたね・・・　大阪でも天変地異かと思うほどの嵐でした。。
ポルトガルのなべしきとおたま、素朴で温かみがあって、
使いこむほどに愛着がわきそうです。
文旦のポプリ、乾かすだけでできるのでしょうか？作ってみたいな～
by musashi (2012-04-05 11:49) 

ああ・・・　口の中に唾液が（笑）

by jewel (2012-04-05 12:03) 

musashi様
本当に大荒れでしたね～。
ローズマリーは大丈夫でしたか？

文旦のポプリ、乾かすだけです。
本当にいい匂いがしますよ～♪
by mayolica (2012-04-05 21:18) 

jewel様
夏みかんの酸っぱさを想像するとあごのつ付け根が痛くなります～。
by mayolica (2012-04-05 21:20) 

konatsu様
水丸岳様
beny様
niki様
ブラザーボブかきもと様
雨の日の釣り師様
HAtA様
般若坊様
ryo1216様
egg-earth様
ぼんぼちぼち様
ご訪問、nice!、ありがとうございます。
by mayolica (2012-04-06 17:48) 

食べ終わった果物の皮を出窓でドライにして漂うさわやかに空気にささやかな幸せを感じる…とても素敵な暮らし方だと思います。
by yuzuhane (2012-04-06 17:54) 

yuzuhane様
柑橘類は皆いい香りがして食べる前も食べているときもその後も
とても楽しんでしまいます！
欲張りな私です。
by mayolica (2012-04-06 18:14)